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本格そば漫画、本日も大人気営業中!名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代稜。今回は、そば屋の出前には欠かせない「出前機」の誕生秘話とその意外な歴史をひもとく。またそば屋の看板メニューの一つである「天もり」の現状とその元来の姿にも迫る!
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そばもんニッポン蕎麦行脚(5)の詳細
                   
作品名 そばもんニッポン蕎麦行脚(5)
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そばもんニッポン蕎麦行脚(5)ジャンル 本・雑誌・コミック
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